海南新东方烹饪高级技工学校产教融合，校企携手，共育人才！
2025年3月4日，海南新东方烹饪高级技工学校产教融合合作企业湘阁里辣餐饮公司朱海亮厨师长受邀走进我校中式烹调专业课堂，为同学们带来了授课指导。此次活动不仅展现了海南新东方烹饪高级技工学校对课程体系的持续完善和创新，也凸显了我校对师资力量建设的高度重视，以及对教学品质的不懈追求。
湘阁里辣作为一家以地道湘菜为主打的知名餐饮企业，以其独特的口味、精致的菜品和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。企业秉承“传承经典，创新美味”的理念，不断推陈出新，将传统湘菜与现代烹饪技术相结合，为食客们带来了一场场味蕾的盛宴。
企业厨师长拥有多年的烹饪经验，对湘阁里辣的菜品制作有着独到的见解和精湛的技艺。在授课过程中，他不仅分享了菜品制作的关键步骤和技巧，还详细介绍了湘阁里辣的企业文化、菜品研发以及餐饮行业的最新趋势。他用生动的语言和丰富的实例，向同学们传授了宝贵的烹饪经验，让同学们在轻松愉快的氛围中掌握了更多实用知识。
除了专业技能的传授，企业厨师长还十分注重对学生职业素养的培养。他鼓励同学们要执着专注、精益求精，始终保持对烹饪事业的热爱和追求。同时，他也强调了创新进取和谦虚做人的重要性，希望同学们能够在今后的学习和工作中不断挑战自我，勇于突破，成为行业中的佼佼者。
海南新东方烹饪高级技工学校一直致力于通过产教融合的方式，优化教育资源，提升人才培养质量。学校与湘阁里辣餐饮公司等众多优秀企业建立了长期稳定的合作关系，在专业规划、教材开发、教学设计、课程设置、实习实训等多个领域，与企业展开了深度合作，确保教学内容与市场趋势、行业需求紧密相连。
作为海南新东方深化产教融合的重要举措，此次授课活动不仅是一次技艺的传承，更是一次深化产教融合、赋能职业教育的生动实践。通过此次活动，同学们不仅学到了更多专业知识，也深刻感受到了湘阁里辣企业文化的魅力。他们纷纷表示，将珍惜这次难得的学习机会，努力学习专业知识，提升自己的烹饪技能，为将来的职业生涯打下坚实基础。
海南新东方烹饪高级技工学校将继续秉持“产教融合、校企合作”的办学理念，不断深化与企业的合作，创新教学模式，为同学们提供更多实践机会和职业发展平台，助力他们实现自己的厨师梦想。同时，学校也将继续加强师资队伍建设，提高教学品质，为培养更多优秀的烹饪技能人才而不懈努力。
